馬刺し通販で買ってみました

私が買ったのは菅乃屋の馬刺し盛り合わせ『桜』です。
霜降り肉、赤身、それに菅乃屋秘伝というタレに漬けて炭火でじっくり炙ったタタキの入った3点セットです。

量も多く味も良いので家族みんな喜んでくれました。
クセもなくやわらかで旨みがあり大変気に入ってます。
噛むほど、うま味が口の中にひろがります。

初めて買いましたが色々なセットが有るので今度はどれにしようかと話しています。

食べ方は馬刺しで食べる方が多いと思いますが、しゃぶしゃぶ、ステーキ、焼き肉、寿司、おでん、カレー、ハンバーグ、まだまだ考えてみようと思います。

友達を招待して馬肉パーティーなんかやっても喜ばれそうですね。